Семейство гортензиевые — Hydrangeaceae. Семейство включает 15 родов и более 200 видов. Листопадные или вечнозеленые деревца, кустарники и лианы, рспространенные в основном в Юго-Восточной Азии и Северной Америке. Листорасположение у большинства видов супротивное. Листья простые, цельные или лопастные. Цветки обоеполые (кроме одного рода), обычно собраны в щитковидные, кистевидные или метельчатые соцветия. У некоторых видов крайние цветки в соцветиях стерильны. Плод — коробочка, с многочисленными семенами. Теплолюбивы, но некоторые успешно растут в условиях Москвы. Теневыносливы, но для обильного цветения необходимо солнечное освещение. Требовательны к богатству и влажности почвы. Многие виды находят широкое применение в озеленении. Размножаются семенами и черенками. Наиболее часто в культуре представлены 3 рода.
Гортензия — Hyrangea. Род насчитывает 35 видов, происходящих из Юго-Восточной Азии и Северной Америки. Листопадные кустарники, некоторые виды образуют лианы. Листорасположение супротивное. Листья простые, цельные или лопастные. Цветки обоеполые без аромата, собраны в соцветия, в которых наружные цветки стерильны. У некоторых форм все цветки в соцветиях стерильны. Плод — коробочка. Теплолюбива, но некоторые виды успешно растут в условиях Москвы и Ленинграда. Теневынослива. Для хорошего роста и обильного цветения требует плодородных и влажных почв. Сильно страдает от засухи. Ряд видов хорошо переносят городские условия, но при регулярном поливе. Не переносит вытаптывания почвы. Рекомендуется для посадки группами и отдельными растениями. В культуре наиболее часто встречаются 3 вида.
Дейция — Deutzia. Род насчитывает 50 видов, происходящих из Восточной Азии и Северной Америки. В СССР естественно произрастает 2 вида. Листопадный, реже вечнозеленый кустарник, обычно доживает до 25 лет. Листорасположение супротивное. Листья простые, цельные. Цветки обоеполые, собраны в небольшие соцветия. В период цветения декоративна. Плод — коробочка. Для обильного цветения нуждается в хорошо удобренных, влажных почвах. Переносит городские условия, дымо- и газоустойчива. Мало повреждается вредителями и болезнями. Свето- и теплолюбива, но некоторые виды довольно морозостойки. В декоративном озеленении ценится за обильное и длительное цветение. Используется для создания групп, бордюров и живых изгородей. Выделено большое количество форм и сортов. Размножают семенами, а формы и сорта — черенками. В культуре наиболее часто встречается 1 вид.
Чубушник, или садовый жасмин — Philadelphia. Род включает около 50 видов, происходящих из северного полушария. В СССР естественно произрастают 3 вида. Листопадный, недолговечный кустарник. Листья простые, цельные, сильно варьируют по форме от яйцевидных до ланцетных, расположение супротивное. Цветки обоеполые, довольно крупные, до 5 см диаметром, в основном белые, часто с приятным и сильным ароматом, медоносные. Плод—сухая коробочка. В период цветения кусты очень декоративны. Хорошо развивается на плодородных и влажных почвах. Теневынослив, но хорошо цветет при полном освещении. Достаточно засухоустойчив. Довольно морозостоек. В условиях Москвы подмерзает, но ежегодно цветет. Хорошо переносит городские условия, дым и газ. В озеленении обычно применяют для создания небольших групп, живых изгородей, бордюров (карликовые формы). В культуре получено большое число гибридов, форм и сортов, отличающихся высокими декоративными качествами. Размножают семенами, а сорта и формы черенками.В культуре наиболее часто используют несколько видов, гибридные формы и сорта.