Выбор растений для мини-огорода. Плодоовощные культуры.

Земляника садовая (клубника)
Сбор урожая: через 30-40 дней
Температура: 8-24 °С.
Подходят ремонтантные сорта, Выращивание через рассаду. Розетки сажают в отдельный горшок. Опыление искусственное. Полив частый, умеренный. Зимой необходимо досвечивание.

Перец острый
Сбор урожая: через 70-90 дней после посева.
Температура: 24-26 °С.
Семена сажают в кассеты или маленькие стаканчики, с последующей перевалкой в более объемные горшки. Одно растение плодоносит I до 5 лет. Полив частый, умеренный. Зимой необходимо досвечивание.

Перец сладкий
Сбор урожая: через 100-130 дней после посева.
Температура: 25-27 °С.
Семена сеют в маленькие стаканчики или кассеты, Укрывают пленкой, через 1-2 недели после всходов в ней делают проколы. На стадии 2-3-х настоящих листиков переваливают в большие горшки или пластмассовые ведра. Полив ежедневный или через день. Досвечивание даже летом. Растения нужно беречь от прямых солнечных лучей. Одно растение может плодоносить до 2-х лет

Морковь
Сбор урожая: через 65-70 дней после посева.
Температура: 15-25 °С.
Для мини-огорода подходят сорта моркови с мелкими корнеплодами, Семена сажают в общие ящики, заделывают на глубину 5-7 см. После прорастания прореживают, оставляя более сильные сеянцы. Расстояние между растениями после прореживания должно составлять 2-3 см. Полив нужен частый, но умеренный, чтобы корнеплоды не .подгнили. В холодное время года необходимо досвечивание.

Огурцы
Сбор урожая: через 35-45 дней после посева.
Температура: 21-25 °С.
Для домашнего выращивания нужно выбирать самоопыляющиеся сорта огурцов. Семена сначала сеют в небольшие стаканчики или торфяные таблетки. До прорастания и неделю после него сеянцы держат под пленкой. Когда рассада подрастет, нужно пересадить ее в большие емкости, не менее б л объемом. Сразу устанавливают подпорку для плетей. Поливают теплой водой умеренно, но каждый день.

Помидоры черри
Сбор урожая: через 90-100 дней после посева.
Температура: 23-25 °С.
Семена сеют сначала в кассеты или рассадный ящик. Глубина заделывания -1,5 см. Проращивают под пленкой, Пикируют на стадии 2-х настоящих листочков в просторные глубокие горшки цилиндрической формы для лучшего развития корневой системы, Полив умеренный. По мере разрастания кустики подвязывают к опоре. Освещение равномерное, в холодное время года досвечивают.

Редис
Сбор урожая: через 35-40 дней ~ после посева.
Температура: 18-20 °С.
Семена сеют в кассеты или отдельные стаканчики, заделывают на глубину 2-3 см. Пикировка не требуется. До появления всходов контейнеры держат под пленкой, затем ее снимают. Полив нечастый, по мере высыхания земляного кома, но обильный. Редис требователен к влажности воздуха. Полезно несколько раз за вегетационный период на 2-3 дня снижать температуру воздуха до 15 °С.

Фасоль
Сбор урожая: через 60-65 дней после посева.
Температура: 21-25 °С.
Для мини-огорода подходит спаржевая кустовая фасоль, но можно вырастить и вьющиеся сорта. Семена сеют в отдельные стаканчики, после разрастания переваливают в более крупные горшки - объемом не менее 2 л для кустовой фасоли и не менее 3,5 л для вьющейся. Вьющимся сортам нужна верти­кальная опора. Полив по мере подсыхания земли, обильный. Досвечивание не обязательно.