Разнообразны морфологические признаки цветков и плодов покрытосеменных, а также мужских колосков и шишек голосеменных растений.
Цветки большинства покрытосеменных растений имеют следующие органы: цветоножку, цветоложе, чашелистики (образующие чашечку) .тычинки, завязь и столбик (рис. 3, б). У ряда видов и форм те или иные органы цветка мргут отсутствовать. В этом случае цветок называют неполным, а имеющий все части — полным. Если через ось цветка можно провести несколько плоскостей симметрии, цветок называют правильным, или актиноморфным (яблоня), если только 1 плоскость симметрии — неправильным, или зигоморфным (катальпа), если нельзя провести ни одной — ассиметричным (канны).
Располагаются цветки одиночно или образуют различного типа соцветия (рис. 3, а). Соцветие — разветвленный побег, несущий не листья, а цветки.
По времени цветения древесные растения разделяют на растения весеннего цветения (сирень, ива, береза,
форзиция) и летнего (липа мелколистная, гибискус). При правильном подборе разновременно цветущих растений можно создавать участки с длительным периодом цветения. Большое значение имеет продолжительность цветения каждого цветка и всего растения. По этому признаку выделяют растения короткого цветения, которое продолжается в течение 1—2 недель (яблоня, липа), идлительного цветения, у которых этот период составляет 1,5—2 месяца (гортензия, гибискус).
По размерам отдельных цветков и соцветий деревья и кустарники делят на 3 группы по каждому признаку: крупные — цветки более 4 см в поперечнике (магнолия, гибискус), соцветия более 20 см (бузина черная, каштан конский, сирень сортовая); средние — 2—4 см (яблоня, чубушник), соцветия—10—20 см (робиния, рябина обыкновенная); мелкие — менее 2 см (алыча, спирея, черемуха), соцветия до 10 см (спирея, дейция).
